Une cuisine grande comme le monde - Alain Serres - Zaü

30 Novembre 2014 , Rédigé par Bibli Donnezac Publié dans #Documentaires Enfants

Du Chili à l'Australie en passant par le Brésil, la Turquie, le Liban et l'Inde… voilà un beau voyage, original et haut en saveur, à travers soixante recettes venues des quatre coins du monde. Pour chaque pays, deux à trois plats traditionnels, simples ou inventifs, sont largement décrits. Et de brèves informations sur un produit, un aliment ou une culture viennent enrichir les pages. Une très belle présentation et les images pleine page réalisées au pastel gras par Zaü sont une véritable réussite pour cet album qui allie plaisir des yeux, découverte du monde et apprentissage de la cuisine. À partir de 8 ans. --Isabel Soubelet

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